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DUBLIN DISTILLERIE PEARSE LYONS
A deux pas du Guinness Storehouse se trouve la Pearse Lyons Distillery, une distillerie de whiskey irlandais
et de gin installée dans une église .
C est une distillerie irlandaise pittoresque et authentique,
passionnée par l’art de la distillation et de la création d’alcools de renom.
Ouverte au public pour des visites guidées, on y découvre plus de 800 ans d’Histoire dublinoise .
La distillerie se situe en pleine rue St James, un quartier historique de Dublin où a notamment
démarré l’Histoire de la bière Guinness.
La Pearse Lyons Distillery s’est installée dans une église qu’elle a pris le soin de rénover entièrement.
C’est là que se tiennent des visites guidées où on peut admirer les alambics et autres cuves en pleine action.
Pearse Lyons Distillery représente désormais un patrimoine remarquable au cœur de Dublin.
On peut déguster cinq whiskies irlandais Pearse Lyons signature lors de la visite guidée de la distillerie.
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